코리아교육그룹 요리학원 ‘코리아요리아트아카데미’가 태국 방콕에서 열린 ‘2024 태국 국제 요리 대회(TUCC, THAILAND ULTIMATE CHEF CHALLENGE 2024)’에서 단일 교육기관 최다 수상을 달성했다고 밝혔다.
태국 국제 요리 대회는 태국조리협회가 주관하고, 세계 요리사 연맹(WACS)이 인증한 아시아에서 가장 권위 있는 요리 대회다. 2024 TUCC는 지난 5월 28일~6월 1일 태국 방콕 임펙트 전시관에서 7개국 약 600명이 참가한 가운데 진행됐다.
코리아요리아트아카데미에서는 지도자를 비롯한 다수 수강생이 이번 대회에 참가했다. 여러 나라의 참가자들과 경합을 벌인 결과, 코리아요리아트아카데미는 지도자 포함 총 52명이 총 52개의 메달을 획득하며 단일 교육기관 최다 수상을 이뤘다.
코리아요리아트아카데미 관계자는 “TUCC에서 수상한 지도자와 수강생들에게 축하의 말을 전하며, 대회 준비를 위해 매진한 모든 참가자에게 박수를 보낸다”며 “국내외 요리대회 수상을 위해 국가대표 출신 강사가 대회요리 기본부터 출전 및 수상까지 전문적으로 교육하는 국내/세계 대회 과정을 운영 중이며, 체계적인 교육을 통해 높은 수상률을 끌어내고 있다”고 전했다.
코리아요리아트아카데미는 조리, 제과제빵, 바리스타 전문 교육기관으로, 최첨단 실습실과 강의 시스템 등을 통해 국제적 수준의 전문가를 양성하고 있다. 한국소비자브랜드위원회가 주최하고 한국소비자포럼이 주관하는 '2022 올해의 브랜드 대상' 취업교육서비스 부분 1위에 선정돼 6년 연속 대상 수상을 이룬 바 있으며, 특히, 고객 기대치 및 브랜드 만족도 평가에서 최고 평점을 획득한 요리 전문 교육기관이다.
주요 교육과정에는 ▲조리기능사자격증(조리자격증) 실기(한식 요리 및 양식과 중식-일식 요리, 제과제빵 자격증 및 커피 바리스타 자격증 등) ▲스킬업 과정(정통 서양 및 일본요리, 정통 한국요리, 베이커리 실무반, 디저트 스킬업, 바리스타 커리큘럼 등) 등이 있다.
이와 함께 ▲입시-대회 준비(영셰프 진학레슨-트레이닝, 영셰프 재팬, 영파티시에, 국내 및 국제 요리대회, 국내 제과제빵대회 등) ▲외식 창업(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수 등) ▲생활요리(기초 및 취미 요리, 브런치-원데이 레슨, 제과제빵 스타일링 등) 등 다양한 교육과정을 운영하고 있다.
현재 강남 요리학원을 비롯해 홍대, 부산, 대구, 대전, 인천, 안산, 수원 요리학원까지 총 8개 지점을 운영하고 있으며, 지역별 지점은 지하철역 5분 거리 입지로 지역 내에서 큰 관심을 끌고 있다. 각 지점에서는 요리 강좌와 커피 바리스타 학원 및 제과제빵 학원 강좌, 한식-취미 요리학원 강좌, 원데이클래스, 쿠킹클래스 등을 수강할 수 있다.
입시 요리학원 교육과정 및 이벤트에 대한 자세한 내용은 공식 홈페이지나 문의를 통해 확인할 수 있다.
피앤피뉴스 / 이수진 기자 gosiweek@gmail.com
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