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| ▲사진 제공: XOXO핫도그앤커피 |
전국 PC방 및 특수 상권 F&B 시장을 선도하는 주식회사 엑스오푸드빌리지의 대표 브랜드 'XOXO핫도그앤커피'가 최신 미식 트렌드를 반영해 대표 핫도그 소스인 ‘엑스오 치폴레소스’의 맛과 풍미를 대폭 업그레이드 출시했다고 밝혔다.
이번에 새롭게 선보인 ‘엑스오 치폴레소스’는 훈연 가득한 멕시코 특유의 매콤하고 스모키한 향을 한층 깊게 살린 것이 특징이다. 최근 젊은 층을 중심으로 인기를 끌고 있는 이국적인 매운맛에 특유의 매콤달콤한 감칠맛을 더해, 질리지 않는 중독성 있는 풍미를 완성했다.
이번 소스 리뉴얼을 통해 기존 시그니처 메뉴들의 완성도 역시 크게 높아졌다. XOXO핫도그앤커피는 새로워진 치폴레소스를 적용해 ▲치폴레 오리지널 핫도그 ▲치폴레 베이컨 핫도그 ▲치폴레 새우 핫도그 등 주요 핫도그 제품군은 물론, 사이드 메뉴인 ▲치폴레 베이컨 포테이토까지 기존 메뉴 전반의 맛과 품질을 한 단계 끌어올렸다.
가맹점 입장에서는 별도의 원가 상승이나 식자재 추가 부담 없이 소스 품질 개선만으로 기존 메뉴의 가치를 올릴 수 있게 됐다. 또한 핫도그 외에도 튀김류, 핑거푸드 등 다양한 사이드 메뉴와도 뛰어난 조화를 이뤄 활용도 높은 만능 드레싱으로 주목받고 있다.
전국 600여 개 이상의 PC방 및 특수 상권에 샵인샵 형태로 입점해 있는 XOXO핫도그앤커피는 꾸준한 소스 및 원자재 품질 개선을 통해 기존 메뉴 라인업의 경쟁력을 더욱 확고히 다져나갈 계획이다.
엑스오푸드빌리지 이재명 대표는 "최근 이국적이면서도 풍부한 매운맛을 선호하는 소비자가 늘어남에 따라 기존 치폴레소스를 더욱 풍성하고 강렬한 맛으로 업그레이드 리뉴얼했다"라며 "앞으로도 기존 시그니처 메뉴들의 완성도를 높이는 다각도의 리뉴얼 작업을 통해 매장 메뉴의 경쟁력을 강화할 것"이라고 전했다.
피앤피뉴스 / 서광석 기자 gosiweek@gmail.com
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