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| ▲사진 제공: 보타니스코리아 |
서울시에 소재한 최광호 쉐프가 운영하는 시드초이 아카데미 에서 홈쇼핑방송 및 식품제조유통 전문기업 ‘보타니스코리아’의 이창환 부사장과 최광호 쉐프는 해외수출과 홈쇼핑 및 온오프라인 판매를 위한 제품개발 mou 업무 협약을 체결했다
보타니스코리아 이창환 부사장은 서울시 서울숲에 위치한 최광호 셰프의 사우나미 매장에서 ‘마스터 쉐프 코리아 우승자 최광호 쉐프 전용 신제품 개발, 제조 및 홈쇼핑 유통 경쟁력 강화‘를 위한 업무 협약을 맺었다. 이날 협약식에는 보타니스코리아 이창환 부사장과 사우나미 최광호 쉐프 등 양사 임직원이 참석했다.
보타니스코리아는 HMR, Meal-kit 제조 생산 및 유통전문 기업으로 이번 협약을 통해 마스터 쉐프 코리아3 최종 위너로 유명한 최광호 세프의 식품사업 전반을 아우르는 프리미엄 상품 라인을 경쟁력 있게 강화 하기로 했다.
보타니스코리아의 이창환 부사장은 식품 제조사와 국민대기업 자이글 R&D연구소 총괄연구소장 출신으로 수많은 기술특허와 독자개발 상품을 보유하고 있으며 이를 토대로 뛰어난 요리실력을 갖춘 최광호 세프와 함께 공동 연구 개발을 진행해 홈쇼핑 및 해외수출 프리미엄 제품을 선보일 계획이다. 또 보타니스코리아의 강력한 온·오프라인 판매 채널을 통해 생산 제품에 대한 유통 강화와 공동 마케팅도 하기로 했다.
사우나미 최광호 세프는 “국내의 로컬 특산품종 및 우수한 원재료를 사용한 hmr 제품을 생산하여 보타니스코리아의 온오프라인 유통채널의 기획력을 활용해 많은 시너지를 일으킬 수 있을 것으로 기대한다며 특히 마스터 쉐프 코리아에서 선보인 유니크한 요리를 활용한 프리미엄 제품으로 스타 쉐프의 퀄리티에 맞는 우수한 제품으로 선보일 수 있도록 보타니스코리아와 긴밀히 협업할 것이라고 말했다.
피앤피뉴스 / 서광석 기자 gosiweek@gmail.com
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